它作用于奶酪中的奶油脂肪,使其释放挥发性和非挥发性风味脂肪酸,加强奶制品的食用味道。
http://www.creative-enzymes.com/product/Enzyme-Blend-For-Butterfat_14.html
脂肪酶(奶油脂肪)
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脂肪酶(奶油脂肪)
详细信息 它作用于奶酪中的奶油脂肪,使其释放挥发性和非挥发性风味脂肪酸,加强奶制品的食用味道。
http://www.creative-enzymes.com/product/Enzyme-Blend-For-Butterfat_14.html |